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五华人常吃的“瓮菜”竟有这么多功效和作用!

时间: 2019-06-29 02:11:49 | 来源: 五华门户 | 阅读: 112次

空心菜,原名蕹菜,又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。

中国南方农村普遍栽培作蔬菜,是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。那空心菜有什么功效与作用吗?下面一起看下吧!

五华人常吃的“瓮菜”竟有这么多功效和作用!

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空心菜,据说15世纪有中国侨民从西班牙带回,当时当地是严禁空心菜带走,侨民把空心莱装进瓮里带回来的。所以客家人也叫它瓮菜。

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新闻标签:功效  常吃  作用
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